Ana sayfa › Menü
Kırk Kap · tezgâh ve masa
Menü
Tezgâh her sabah kurulur; burada yazan her kalemin fiyatı ve alerjen numaraları yazılıdır.
Fiyatlara KDV dahildir. Servis, masa ya da kuver adıyla ek ücret alınmaz. Menü ve fiyat listesi girişte ve masanızda da bulunur.
Soğuk mezeler
Tezgâhtan; her sabah yeniden kurulur, biten kap tezgâhtan kalkar.
Fava
190 ₺Kuru bakla püresi, dereotu, kırmızı soğan, zeytinyağı.
Haydari
180 ₺Süzme yoğurt, taze nane, dereotu, sarımsak.
- Süt
Muhammara
210 ₺Közlenmiş kırmızı biber, ceviz, nar ekşisi, galeta.
- Gluten
- Sert kabuklu yemiş
Şakşuka
200 ₺Kızarmış patlıcan ve biber, domates sosu, sarımsak.
Yaprak sarma
220 ₺Zeytinyağlı asma yaprağı; pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, limon.
- Sert kabuklu yemiş
Zeytinyağlı enginar
260 ₺Enginar kalbi, limon, zeytinyağı; ilkbahar boyunca.
Deniz börülcesi
190 ₺Haşlanmış börülce, sarımsak, limon, zeytinyağı.
Piyaz
170 ₺Kuru fasulye, kırmızı soğan, maydanoz, sumak.
Pancarlı yoğurt
180 ₺Közlenmiş pancar, süzme yoğurt, sarımsak.
- Süt
Denizden
Balık ve deniz mezeleri; tuzlama ve marinler mutfağımızda yapılır.
Közde ahtapot
520 ₺Közde pişmiş ahtapot kolu, limon, kekik, zeytinyağı.
- Kabuklu deniz ürünü
Lakerda
360 ₺Tuzda olgunlaşmış palamut, kırmızı soğan, zeytinyağı.
- Balık
Hamsi marin
280 ₺Sirke ve limonda marine hamsi, maydanoz, sarımsak.
- Balık
- Sülfit
Midye dolma (6 adet)
240 ₺İç pilavlı midye; kuş üzümü, çam fıstığı, limon.
- Sert kabuklu yemiş
- Kabuklu deniz ürünü
Şarküteri
Peynir, pastırma, zeytin; tezgâhta kesilir, kiloyla da satılır.
Pastırma (80 g)
340 ₺İnce dilim kuru et; tezgâhta kesilir.
Beyaz peynir ve zeytin
220 ₺Olgun koyun peyniri, siyah zeytin, kekik.
- Süt
Üç peynir tabağı
380 ₺Günün üç peyniri, ceviz, incir reçeli, kraker.
- Gluten
- Süt
- Sert kabuklu yemiş
Masa kur
Hazır seçkiler; mezeleri tezgâhtan siz de değiştirebilirsiniz, fiyat aynı kalır.
İki kişilik tezgâh
1.250 ₺Tezgâhtan beş soğuk meze, bir deniz mezesi, sıcak ekmek sepeti.
- Gluten
- Süt
- Sert kabuklu yemiş
- Balık
Dört kişilik sofra
2.650 ₺Sekiz soğuk meze, iki deniz mezesi, iki ara sıcak, sıcak ekmek sepeti.
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Sert kabuklu yemiş
- Balık
- Kabuklu deniz ürünü
Yeşil tezgâh
980 ₺Altı zeytinyağlı ve sebze mezesi, sıcak ekmek sepeti; iki kişilik.
- Gluten
- Sert kabuklu yemiş
Ara sıcaklar
Ocaktan ve ızgaradan, siparişle pişer.
Tereyağlı karides
420 ₺Güveçte karides, tereyağı, sarımsak, pul biber.
- Süt
- Kabuklu deniz ürünü
Kalamar tava
380 ₺Çıtır kalamar halkaları, tarator sos.
- Gluten
- Yumurta
- Sert kabuklu yemiş
- Kabuklu deniz ürünü
Izgara hellim
260 ₺Izgarada hellim, kekik, zeytinyağı.
- Süt
Sigara böreği (4 adet)
190 ₺Yufka, beyaz peynir, maydanoz.
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Tatlılar
Mutfağımızda her gün yapılır.
Tahinli kabak tatlısı
180 ₺Fırında bal kabağı, tahin, ceviz.
- Sert kabuklu yemiş
- Susam
Sakızlı muhallebi
160 ₺Süt, pirinç unu, damla sakızı.
- Süt
İçecekler
Ev limonatası, şalgam ve sıcaklar.
Soğuk
Ev limonatası
110 ₺Taze sıkım limon, nane; şekeri az.
Ayran
70 ₺Yayık ayranı, 300 ml.
- Süt
Şalgam
80 ₺Acılı ya da acısız, 300 ml.
Maden suyu
50 ₺200 ml.
Sıcak
Çay
40 ₺İnce belli bardakta.
Türk kahvesi
110 ₺Yanında lokum.
Rezervasyon
Terasta bir masa?
Tercihinizi yazın, arayıp kesinleştirelim. Aynı gün için telefon edin.