Mezeci ve şarküteri · Moda · 2014’ten beri
Tezgâhtan seç, masaya kur.
Her sabah kurulan soğuk tezgâh, denizden mezeler ve şarküteri. Terasta oturun ya da kabınızı doldurup eve götürün.
Saatler
- Tezgâh (gel al), her gün
- 10:00 – 22:00
- Masa, Salı – Pazar
- 12:00 – 23:30
- Masa, Pazartesi
- Kapalı
- Tezgâh (gel al), her gün
- 10:00 – 22:00
- Masa, Salı – Pazar
- 12:00 – 23:30
- Masa, Pazartesi
- Kapalı
Örnek Mah. Limon Sok. No: 0, Moda, Kadıköy/İstanbul
Tezgâh · 12 kap
Bugün tezgâhta
Fiyat kap başına; alerjenler numarasıyla kabın altında. Biten kap tezgâhtan kalkar.
Fava
Kuru bakla püresi, dereotu, kırmızı soğan, zeytinyağı.
190 ₺
Haydari
Süzme yoğurt, taze nane, dereotu, sarımsak.
- Süt
Muhammara
Közlenmiş kırmızı biber, ceviz, nar ekşisi, galeta.
- Gluten
- Sert kabuklu yemiş
Şakşuka
Kızarmış patlıcan ve biber, domates sosu, sarımsak.
200 ₺
Yaprak sarma
Zeytinyağlı asma yaprağı; pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, limon.
- Sert kabuklu yemiş
Zeytinyağlı enginar
Enginar kalbi, limon, zeytinyağı; ilkbahar boyunca.
260 ₺
Pancarlı yoğurt
Közlenmiş pancar, süzme yoğurt, sarımsak.
- Süt
Közde ahtapot
Közde pişmiş ahtapot kolu, limon, kekik, zeytinyağı.
- Kabuklu deniz ürünü
Lakerda
Tuzda olgunlaşmış palamut, kırmızı soğan, zeytinyağı.
- Balık
Hamsi marin
Sirke ve limonda marine hamsi, maydanoz, sarımsak.
- Balık
- Sülfit
Midye dolma (6 adet)
İç pilavlı midye; kuş üzümü, çam fıstığı, limon.
- Sert kabuklu yemiş
- Kabuklu deniz ürünü
Pastırma (80 g)
İnce dilim kuru et; tezgâhta kesilir.
340 ₺
Yana kaydırın
Masa kur
Masa kur
Kararsız kalana hazır seçkiler. Mezeleri tezgâhtan değiştirebilirsiniz; fiyat aynı kalır.
Masa ayırtın- Seçki 01
İki kişilik tezgâh
Tezgâhtan beş soğuk meze, bir deniz mezesi, sıcak ekmek sepeti.
- Gluten
- Süt
- Sert kabuklu yemiş
- Balık
- Seçki 02
Dört kişilik sofra
Sekiz soğuk meze, iki deniz mezesi, iki ara sıcak, sıcak ekmek sepeti.
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Sert kabuklu yemiş
- Balık
- Kabuklu deniz ürünü
- Seçki 03
Yeşil tezgâh
Altı zeytinyağlı ve sebze mezesi, sıcak ekmek sepeti; iki kişilik.
- Gluten
- Sert kabuklu yemiş
Hikâye
Sabah yedide kurulan tezgâh
Kırk Kap, Moda'da bir sokak köşesinde mezeci olarak açıldı: önce tezgâh, sonra iki masa, sonra teras. Mezeler her sabah mutfakta hazırlanır ve camlı tezgâha kap kap dizilir; akşama biten kap yeniden doldurulmaz.
Tezgâhtan kiloyla ya da kapla alıp eve götürebilir, terasta oturup masanızı kendiniz kurabilirsiniz. Menüde her kalemin fiyatı yazılıdır; hesaba servis, masa ya da kuver adıyla satır eklemeyiz.
2014yılında açıldı
- Tezgâhtaki kap (örnek)
- 40
- Mutfağın açılış saati
- 07:00
- Bir mezenin tezgâhta kalışı
- 1 gün
- Kalem başına yazılı alerjen
- 12
Fotoğraflar
Mekân
Sokak terası: çini masalar, limon ağacının yanı Camlı tezgâh ve çini duvar Masa kurulunca Közde ahtapot Muhammara
Yorumlar · örnek
Masadan notlar
Tezgâhın önünde durup kaba bakarak seçmek çok iyi geldi. İki kişilik tezgâh fazlasıyla yetti.
Ece D. · Misafir (örnek) Pazar öğlen terasta oturduk; masa talebimizi öğleden önce arayıp teyit ettiler.
Kerem S. · Misafir (örnek) Akşam eve dönerken uğrayıp beş kap aldım; kapların üstünde alerjenler de yazıyordu.
Nil A. · Gel al (örnek)
Yorumlar örnek tasarım içindir ve kurgusaldır.
Rezervasyon
Masa ayırtın
Bu bir taleptir; masa, sizi aradığımızda kesinleşir. Aynı gün için telefon edin.
- Tezgâh (gel al), her gün
- 10:00 – 22:00
- Masa, Salı – Pazar
- 12:00 – 23:30
- Masa, Pazartesi
- Kapalı
Yol tarifi
Moda’da, sokak köşesinde
İskele’den yokuş yukarı beş dakika; terası olan köşe dükkân.
Örnek Mah. Limon Sok. No: 0, Moda, Kadıköy/İstanbul
Masa ve sipariş: 0 (000) 000 00 00
masa@meze.demo.radikalmedya.com
Haritada gösterSaatler
- Tezgâh (gel al), her gün
- 10:00 – 22:00
- Masa, Salı – Pazar
- 12:00 – 23:30
- Masa, Pazartesi
- Kapalı